Да развиеш успешен бизнес е като да отглеждаш дете: с много любов, постоянство, търпение, лишения, безсънни нощи, пренебрегване на собствените си потребности. Тази година отбелязваме 33 години от създаването на ресторант „Том и Нези“ и 15 години от откриването на ресторант „Том и Нези Класик“. 

3 десетилетия неуморен труд, безсънни нощи, десетки хиляди доволни клиенти. 3 десетилетия отдаденост на вас, нашите верни клиенти и скъпи гости! И продължаваме! 
Брандът ни получи престижното отличие „Златна фирма“ за 2023 г. на база отзиви на чуждестранните посетители на града и заведението ни. Това е поредното признание за всички усилия, които полагаме, за да се чувствате удобно, щастливи и доволни от гозбите, които приготвяме за вас! 
Златното отличие дължим на златните ръце на едни златни хора - Тома Пачалов и Незабравка Пачалова! Поемаме щафетата и ще пазим техния завет да обичаме живота, труда, хората и родния Велинград и винаги да се връщаме в нашия дом - „Том и Нези“.
Посвещаваме отличието на нашия стожер, съпруг, баща, дядо и верен приятел, който се раздаваше в сферата на ресторантьорството така, както за семейството и приятелите си! Поклон!